美味しい水とは

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美味しい水とは

界面活性力の高い水には、解毒作用がある

水と油は混じり合いません。つまり、水の中に油を入れても溶けません。けれども、水中にセッケンやさまざまの合成洗剤のような親水基と親油基を持った、両親媒性物質(界面活性剤)を入れてやると、水と油は混じり合うようになります。
このように、水中で油が溶ける(乳化する)ようになる現象を「界面活性」といいますが、水処理の方法によっては、界面活性力を高めることができます。

これが可能になれば、日常生活の中で洗剤の量を少なくしたり、あるいは洗剤なしでも油汚れが落とせることになり、家庭から排水される水の質を2倍以上もきれいにできるのです。

最近、建物の水導入口に設置されることが多くなった活水器は、界面活性力を高めるので、水環境の改善に大いに役立ちます。料理に使う場合には、添加物がなくても油がよく溶ける(乳化力が向上する)という利点も出てきます。
それでは、界面活性力の高い水は、健康にどのような影響を及ぼすのでしょうか。

私たちの体に害(毒) になる物質は水に溶けにくく、油によく溶ける性質(脂溶性)を持っ
ています。体にとって毒になる物質は、体内に取り込まれると脂肪にたまっていき、さまざま
な弊害をもたらす原因になります。

出ないおしっこは水素水

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